Cuchillo profesional con hoja de molibdeno vanadio inoxidable afilado a mano. Mango clásico de polietileno. Altísima calidad. La cuchillería JAVA utiliza métodos tradicionales de fabricación junto con las últimas innovaciones tecnológicas en la fabricación de cuchillos. La calidad de sus productos es indiscutible. Producción completamente nacional, desde el troquelado o el forjado de las piezas hasta el afilado manual.