Triturados, aires, emulsiones, etc. con la misma cuchilla. Diseñado para un uso continuo. Ideal para mise en place. Máxima comodidad en recipientes de hasta 10 litros. All-in-one Versatilidad sin necesidad de herramientas accesorias. Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración. Vario-speed: velocidad variable. Ideal para mise en place y apoyo en el servicio. Diseñado para trabajar en recipientes de hasta 10 litros de capacidad. Opción: brazo triturador MA-11, más corto. Máxima comodidad para el usuario Diseño compacto: tamaño lógico y manejable. Ergo-design & bi-mat-grip: carcasa externa realizada en dos materiales para un agarre ergonómico. Grip antideslizante. Inclinación óptima del mango que minimiza la fatiga. Click-on-arm: brazo desmontable con cierre rápido y seguro. Campana diseñada para evitar salpicaduras. Uso intuitivo: maniobra muy simple. Indicador luminoso de máquina conectada a la red. Built to last Rendimiento profesional: es capaz de realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentamiento de la carcasa. Life-plus: equipados con un motor que ha superado las pruebas de uso más exigentes. Geometría estudiada: carcasa diseñada para evitar que ruede y se caiga. Fácil limpieza: brazo lavable bajo el grifo o en el lavavajillas. Homologado por NSF: garantía de seguridad e higiene. Especificaciones técnicas Potencia total: 240 W Capacidad máxima del recipiente: 10 l Velocidad motor: 1500 - 15000 rpm Diámetro de cuchilla: 44 mm Diametro cubre cuchilla: 65 mm Longitud Longitud brazo triturador: 223 mm Longitud total: 448 mm Peso neto: 1.51 Kg Nivel de ruido a 1 m.: <80 dB(A) Dimensiones del embalaje 496 x 80 x 180 mm Peso bruto: 1.94 Kg. Equipamiento incluido Bloque motor de velocidad variable. Brazo MA-12. Equipamiento opcional Brazo MA-11.