Triturados, aires, emulsiones, etc. con la misma cuchilla.
Diseñado para un uso continuo.
Ideal para mise en place.
Máxima comodidad en recipientes de hasta 10 litros.
All-in-one
Versatilidad sin necesidad de herramientas accesorias.
Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración.
Vario-speed: velocidad variable.
Ideal para mise en place y apoyo en el servicio.
Diseñado para trabajar en recipientes de hasta 10 litros de capacidad.
Opción: brazo triturador MA-11, más corto.
Máxima comodidad para el usuario
Diseño compacto: tamaño lógico y manejable.
Ergo-design & bi-mat-grip: carcasa externa realizada en dos materiales para un agarre ergonómico. Grip antideslizante. Inclinación óptima del mango que minimiza la fatiga.
Click-on-arm: brazo desmontable con cierre rápido y seguro.
Campana diseñada para evitar salpicaduras.
Uso intuitivo: maniobra muy simple. Indicador luminoso de máquina conectada a la red.
Built to last
Rendimiento profesional: es capaz de realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentamiento de la carcasa.
Life-plus: equipados con un motor que ha superado las pruebas de uso más exigentes.
Geometría estudiada: carcasa diseñada para evitar que ruede y se caiga.
Fácil limpieza: brazo lavable bajo el grifo o en el lavavajillas.
Homologado por NSF: garantía de seguridad e higiene. Especificaciones técnicas
Potencia total: 240 W
Capacidad máxima del recipiente: 10 l
Velocidad motor: 1500 - 15000 rpm
Diámetro de cuchilla: 44 mm
Diametro cubre cuchilla: 65 mm
Longitud
Longitud brazo triturador: 223 mm
Longitud total: 448 mm
Peso neto: 1.51 Kg
Nivel de ruido a 1 m.: <80 dB(A)
Dimensiones del embalaje
496 x 80 x 180 mm
Peso bruto: 1.94 Kg. Equipamiento incluido
Bloque motor de velocidad variable.
Brazo MA-12.
Equipamiento opcional
Brazo MA-11.
TRITURADOR/BATIDOR MB-31. POTENCIA 400 W. BRAZO TRITURADOR 306 mm. BRAZO BATIDOR 396 mm. TOTAL CON TRITURADOR 615 mm. VELOCIDAD VARIABLE. CAPACIDAD 30 L. DE 2 A 50 CLARAS DE HUEVO
TRITURADOR/BATIDOR MB-21. POTENCIA 300 W. BRAZO TRITURADOR 250 mm. BRAZO BATIDOR 306 mm. TOTAL CON TRITURADOR 514 mm. VELOCIDAD VARIABLE. CAPACIDAD 15 L. DE 2 A 30 CLARAS DE HUEVO